La caza  es la actividad o acción en la que se captura generalmente un animal. Según el filósofo español Ortega y Gasset, "La caza es todo lo que se hace antes y después de la muerte del animal. La muerte es imprescindible para que exista la cacería".

HISTORIA:

El origen de la caza es casi tan antiguo como la existencia del hombre. Se considera que los primeros grupos humanos utilizaron un sistema de caza, pesca y recoleccion el cual fue muy eficiente para garantizar el poblamiento del planeta. Se estima que mas del 80% de los grupos humanos en la actualidad son herederos de este modo de producción basado en el desarrollo de incipientes tecnologías y técnicas primitivas de recolección, cacería y pesca.

El hombre comenzó a cazar para subsistir, y así sigue siendo actualmente en muchas partes del mundo. La caza de subsistencia es aquella actividad que se realiza con la finalidad de obtener proteína animal o subproductos de caza para satisfacer las necesidades de grupos humanos ligados a zonas rurales donde la disponibilidad de especies cinegéticas es alta.

MODALIDADES:

Dentro de la caza existe una gran variedad de modalidades, según las especies que se cacen y según el modo en que esto se haga. Así, podemos diferenciar principalmente entre CAZA MENOR Y CAZA MAYOR, siendo la menor la destinada a la caza de animales tales como ZORROS, CONEJOS, LIEBRES,PERDICES, PALOMAS, CODORNICES, FAISANES, BECADAS, PATOS etc; Y la mayor es aquélla en que las piezas a abatir son JABALÍES, CIERVOS (o venados), LOBOS, CORZOS, GAMOS, MUFLONES, REBECOS, CABRAS MONTESES y otros animales de mayor tamaño.

Según la forma de cazar, encontramos distintas modalidades: caza a rececho, caza a espera, caza de monteria, en ojeo, en mano, al salto... también como modalidades encontramos las tradicionales, caza con arco, con lanza, cetrería, caza con hurón y existen múltiples utensilios de caza con trampas, prohibida actualmente en casi todos los países

Cazador furtivo es aquél que caza ilegalmente, como puede ser: en terreno que no es suyo, caza en época de veda, sin los permisos requeridos y en general violando cualquier condición que imponga la ley.

Se acabo otra temporada mas. La temporada 09-10 que quedara para la historia por lo mala que ha sido. Verdaderamente nunca habia visto una temporada tan desastrosa como esta. De la media veda no puedo opinar porque las torcaces en puesto han sido como todos los años, parece que es lo unico que salva las temporadas las torcaces que van en aumento. Porque el principio de temporada fue fatidico, tan siquiera se veia ningun bando con mas de 5 perdices y cuando veias alguno eran lejanos de los demas. Pudimos comprobar que la abundancia de perdiz este año iba a brindar por su ausencia. Las liebres no pegaban el rabotazo en las viñas con hojas los primeros dias en la cual disfrutas apuntando entre viñas a la rabona. Lo cual dedujimos que la liebre tampoco iba a ser la salvadora de la temporada, afirmandolo cuando domingos despues no se las veia correr por los barbechos levantadas de otros cazadores o galgeros. El conejo tambien ha diminuido aunque de forma menos considerable, y a mi opinion siendo la pieza cinegetica que mas pronto se puede recuperar. La pasa de la paloma empezo tarde, muy tarde justo cuando se acababa los dias de pasa es cuando empezaron a pasar bandos, asi que subias ilusionado a la sierra y no veias ningun bando. Para mi este año solo tiene un adjetivo:DESASTROSO

La perdiz de granja es aquella que amarga al cazador el dia de caza. Eso es precisamente lo que me paso a mi cuando este año me llamaron del coto diciendome que iban a soltar 200 perdices, por asi llamarlas. Entiendo que este año haya sido muy malo para la perdiz, que apenas se hayan matado algunas pero no vengan intentando solucionar el problema soltando esos animalitos que ni tan siquiera dan dos vuelos seguidos, porque no se donde esta la emocion. Para mi emocion al matar una perdiz es que te tenga, hablando en plata "hasta las pelotas" de seguirlas por los llanos y parecen incansables, hasta que te puedes hacer con una. No las de granja que al segundo vuelo o la pisas o ni vuelan. Verdaderamente quien le guste matar perdices de granja no es cazador de verdad, solo un mata animales.